Հասարակություն

2 կարտոֆիլ, 1 գազար, մի քիչ էլ աղացած միս․․․ համեղ և սննդարար ընթրիքը պատրաստ է

Շատ հետաքրքիր և յուրահատուկ բաղադրատոմս ենք առաջարկում։ Պատրաստելով սա ձեր մտերիմների համար՝ նրանց հաճելիորեն կզարմացնեք։

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․

  • կարտոֆիլ՝ 2 հատ
  • գազար՝ 1 հատ
  • աղացած միս՝ խոզի կամ հավի, 300գ
  • սխտոր՝ մի պճեղ
  • աղ՝ 5գ
  • կարմիր և սև պղպեղ

Սոուսի համար․

  • տոմատի մածուկ՝ 20գ
  • ջուր՝ 200գ
  • թթվասեր՝ 40գ
  • աղ՝ 0,5թ․գ․
  • ցանկացած համեմունքներ
  • սոխ՝ 1 հատ

Պատրաստման եղանակ․

Մաքրած գազարն անցկացնել քերիչով և տեղափոխել խորը տարայի մեջ։ Քերել նաև կարտոֆիլը, լցնել քամիչի մեջ, և երբ ավելորդ հեղուկը դուրս գա, միացնել գազարի հետ։

Ավելացնել աղացած միսը, ճզմել սխտորը, համեմել աղով, պղպեղով։ Լավ խառնել։

Screenshot_4

Կոտլետներ ձևավորել։

Թավայի մեջ ձեթ լցնել, տաքացնել և ուժեղ կրակի վրա տապակել կոտլետները՝ մինչ ոսկեգույն կեղև կառաջա։ Դա տևում է 5-6 րոպե։

Screenshot_5
Screenshot_6

Այժմ պետք է պատրաստել սոուսը․ տոմատի մածուկը լուծել 1 բաժակ ջրի մեջ։

Screenshot_10

Մանր կտրատած սոխը տապակել, ավելացնել սոուսը, թթվասերը, համեմունքներ և աղ։

Screenshot_7
Screenshot_8

Սոուսի մեջ դնել կոտլետները և եփել փակ կափարիչի տակ՝ մոտ 25-30 րոպե։

Screenshot_9

Բարի ախորժակ։

Կարդացեք նաեվ

Համեղ ընթրիք ողջ ընտանիքի համար, շատ լավ է ստացվում

Irina Abovyan

Ինքնաթիռը մի քանի ժամ ուշացումով, ժամանեց Զվարթնոց

Irina Abovyan

130 մլն դրամ պարգեւավճարը կփոխանցվի բուժաշխատողներին.Հայկ Մարության (տեսանյութ)

Irina Abovyan

«Ադրբեջանցիք չե՞ն ասում՝ Գորիսից ինչ հրթիռով ենք խփում իրենց»․ Արծրուն Հովհաննիսյան

Irina Abovyan

Երեւանի կենտրոնում ոստիկանները Դաշնակցական ակտիվիստներին բիրտ ուժ կիրառելով, բերման են ենթարկեցին. Տեսանյութ

Irina Abovyan

Ընդամենը 3 փոքրիկ ԳԱՂՏՆԻՔ, որ սենյակային բույսերն աճեն հրաշալի կերպով և ծաղկեն

Irina Abovyan