Հասարակություն

Տնական, շատ բարակ չեբուրեկի․ ավելացրեք դա միջուկին և այն կստացվի շատ հյութեղ, իսկ խրթխրթան խմորը աննկարագրելի համեղ է

Պատրաստում ենք համեղ, արագ և պարզ չեբուրեկի՝ բարակ և խրթխրթան խմորով և շատ հյութեղ միջուկով։

Картинки по запросу "Чебуреки «Домашние»"

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․

  • 4 բաժակ ալյուր
  • 1,3 բաժակ ջուր
  • 2ճ․գ․ օղի
  • 1 ձու
  • 2ճ․գ․ ձեթ
  • 0,5 թ․գ․ աղ

միջուկ 1․

  • 700գ աղացած միս, ցանկալի է 2 տեսակի
  • 350գ սոխ
  • 1/3 բաժակ մածուն
  • աղ, պղպեղ, կանաչի, սխտոր

միջուկ 2․

  • քերած պանիր
  • կանաչի՝ մաղադանոս և սամիթ
  • յուրաքանչյուր չեբուրեկիի մեջ մի բարակ կտոր լոլիկ
Картинки по запросу "Чебуреки «Домашние»"

Պատրաստման եղանակ․

Եռացնել ջուրը՝ աղի և ձեթի հետ միասին։ Լցնել կես բաժակ ալյուր, խառնել, որ գնդիկներ չմնան։ Թողնել, որ մի քիչ սառի։

Ավելացնել ձուն և օղին, խառնել և աստիճանաբար լցնել ալյուրը։ Խմոր հունցել, ծածկել և թողնել 1 ժամ։

Խմորը բաժանել գնդիկների, գրտնակել՝ 1մմ հաստությամբ։

Միջուկ դնել լոշիկի մի կողմում, ծածկել մյուս կեսով և ամրացնել եզրերը։

Տապակել երկու կողմից՝ լավ տաքացրած ձեթի մեջ, մինչ ոսկեգույն դառնալը։

Բարի ախորժակ։

Կարդացեք նաեվ

Հակառակորդի ևս մեկ ինքնաթիռ խոցվեց․ ՊՆ մամուլի խոսնակ

Irina Abovyan

ՀՀ-ում հաստատվել է կորոնավիրուսի 1174 նոր դեպք, 25 մահ

Irina Abovyan

Սրանք չեն փոխվի։ Ներքին Կարմիրաղբյուր ևԱյգեպար գյուղերը՝ հրետակոծությունից հետո

Irina Abovyan

ՀԾԿՀ-ն առաջարկում է հնարավոր նվազ սակագներ սահմանել գազի սպառողական առանձին խմբերի համար

Irina Abovyan

Կենդանակերպի նշանների կյանքի խնդիրները

Irina Abovyan

Ովքեր են պայքարել Մարալ Նաճարյանի ազատության համար

Irina Abovyan