Հասարակություն

Պատրաստում ենք ծաղկակաղամբի մարինադ. ձմեռվա ամենապահանջված և ամենասիրված նախուտեստը

Պատրաստում ենք ծաղկակաղամբի մարինադ. ձմեռվա ամենապահանջված և ամենասիրված նախուտեստը:

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ՝

Ծաղկակաղամբ `2 գլուխ (2 կգ 200 գ), Գազար `2 հատ:
Բուլղարական պղպեղ `2 հատ:, Սխտոր — 100 г
Սոխ — 1 գլուխ, տաք պղպեղ — 1-2 հատ մեկ լիտր բանկի համար
սամիթ, շաքարի ճակնդեղի, կեռասի և հաղարջի տերևներ
կծու հատիկ պղպեղ, մեխակ
դափնու տերև, քացախ 70% — 0,5 թեյի գդալ
Մարինադ

1 լիտր ջրին — 2 ճ գդ աղ
1 թեյի գդալ սաքարավազ
Պատրաստման եղանակը

Նախ և առաջ առանձնացնում ենք իրարից ծաղկակաղամբը և լավ լվանում ենք:

Բուլղարակ պղպեղը կտրատում ենք խորանարդներով (ավելի լավ է վերցնել կարմիր ՝գեղեցկության համար)

Գազարը կտրատել խոշոր ուղղանկյունաձև և սոխը նույնպես խոշոր կտրատել:

Յուրաքանչյուր բանկայի մեջ լցնել հաղարջի, կեռասի, շաքարի ճակնդեղի տերևներ և մաղադանոս:

Այնուհետև սխտորի մի քանի պճեղ, կծու պղպեղ (քանակը դուք կարող եք որոշել, ըստ ձեր ճաշակի):

Այնուհետև դափնու տերև, մի քանի հատ կծու հատիկ պղպեղ և 2-3 հատ մեխակ:

Ծաղկակաղամբները ամուր՝ սեղմելով շարել բանկայի մեջ, քանի որ հետո դրանք փոքրանալու են:
Բանկաների մեջ լցնել եռացրած ջուր և թողնել 3 րոպե՝ կափարիչով փակելով:

Բանկաներից դատարկում ենք եռացրած ջուրը, այնուհետև լցնում ենք եռացրած մարինադը՝ յուրաքանչյուր մեկ լիտր բանկային լցնում ենք 0,5 թեյի գդալ 70% քացաք:
Փակում ենք բանկաները և շշրջում թողնելով մինչև սառչեն:

Բարի ախորժակ:

Կարդացեք նաեվ

«Ես բժիշկ եմ. ինձ հետաքրքրում է իմ պացիենտների առողջությունը». «Իզմիրլյան» բ/կ տնօրենը՝ Ռոբերտ Քոչարյանի առողջական վիճակի մասին

Irina Abovyan

Վաղը գազամատակարարման անջատումներ են սպասվում Երևանի Քանաքեռ-Զեյթուն վարչական շրջանում և Կապանում

Irina Abovyan

Ահա, ինչպես հեշտությամբ մաքրել գորգը դժվարությամբ անցնող հետքերից. Գլխավոր բաղադրիչներն են սոդան և քացախը

Irina Abovyan

Հ1-Ի ՎՐԱ ՑԵԽ ԼՑՆՈՂՆԵՐԸ ՑԱՎԱԼԻՈՐԵՆ ՄՈՌԱՆՈՒՄ ԵՆ, ՈՐ ՀՍԿԱՅԱԿԱՆ ԱՅԴ ԿԱՌՈՒՅՑՈՒՄ ՄԻԱՅՆ ԻՐԵՆՑ ԱՏԵԼԻ ՍՈՒԲՅԵԿՏՆԵՐԸ ՉԵՆ

Irina Abovyan

Հայաստանում կորոնավիրուսով վարակվածների թիվը հասել է 407-ի

Irina Abovyan

Փրկարարները դուրս են բերել Toyota-ի շարժիչի հատվածում արգելափակված կատվին

Irina Abovyan