Խոհանոց

Կարտոֆիլի ֆրիի այս տարբերակը պատրաստվում է առանց մի կաթիլ ձեթի և երեխաների համար վնասակար չէ

Այսօր կարտոֆիլ ֆրին շատ սիրված է գրեթե բոլորի կողմից, և այն կարելի ճաշակել ոչ միայն արագ սննդի կետերում, այլև տանը: Երեխաներին շատ է դուր գալիս խրթխրթան կարտոֆիլը,բայց հաճախ մայրիկները երեխաների համար չեն պատրաստում այս ուտեստը՝ ձեթի և յուղի մեծ քանակության առկայության պատճառով, քանի որ այն շատ վնասակար է:Բայց հնարամիտ մայրիկները միշտ գտնում են ելք:

Այժմ կներկայացնենք, թե ինչպես կարելի է պատրաստել կարտոֆիլ ֆրին՝ առանց յուղի կամ ձեթի:

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

  • կարտոֆիլ՝ 5-7 հատ
  • ձու՝ 2 հատ
  • աղ՝ ըստ ճաշակի
  • համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակ.

Մաքրած կարտոֆիլը կտրատեք մոտ 1 սմ հաստությամբ ձողիկների:

Առանձնացրեք ձվի դեղնուցն ու սպիտակուցը: Սպիտակուցը հարեք, ավելացրեք աղն ու համեմունքները:

Կարտոֆիլին ավելացրեք համեմված սպիտակուցը: Ջեռոցի թավային սննդային թուղթ փռեք և վրան դրեք կարտոֆիլը:

Դրեք թավան նախորոք՝ մինչև 200 աստիճան թաքացրած ջեռոցի մեջ: 5-7 րոպեից թուղթը հարկավոր է հանել կարտոֆիլի տակից:

Կարտոֆիլը թողեք ջեռոցում այնքան ժամանակ, մինչև որ այն ոսկեգույն կդառնա: Կարտոֆիլ ֆրին պատրաստ է:

Բարի ախորժակ…

Կարդացեք նաեվ

Ինչպես եմ ձմռան համար դդմիկ սառեցնում. համով ու որակով չի զիջում թարմին

Irina Abovyan

ԽՈԶԻ ԲՈՒԴԻՑ ԷԼ ՀԱՄԵՂ Է ՍՏԱՑՎՈՒՄ. Տոնական Սեղանի Զարդ

Irina Abovyan

Համեղ ու հետաքրքիր թխվածքաբլիթ «Կապրիզ»․․․ Պատրաստվում է շատ արագ

Irina Abovyan

Արդեն մի քանի տարի գիլասը ձմռան համար հենց այս եղանակով եմ սառեցնում

Irina Abovyan

Առանց մսի տոլմայի իմ սիրելի բաղադրատոմսը․․․ Այնպիսի բույր է տարածվում ողջ տանը

Irina Abovyan

Հրաշալի ուտեստ` հեշտ և արագ պատրաստվող, մատչելի և շատ համեղ: Ծույլ լազանյա

Irina Abovyan